분류 제철 식재료채소쑥, 달래, 냉이, 방풍나물, 아욱, 근대, 죽순과일딸기, 참외, 매실해산물주꾸미, 멍게, 바지락, 꼬막, 가자미기타미나리, 두릅, 취나물, 더덕, 참나물🍲 제철 식재료별 레시피1. 쑥떡 (쑥 활용)효능: 쑥은 몸을 따뜻하게 하고 소화 기능을 돕습니다. 여성 건강에도 좋습니다.재료: 쑥 한 줌, 찹쌀가루 2컵, 뜨거운 물 약간, 소금 약간만드는 법:쑥을 데쳐서 찬물에 헹군 후 물기를 짜고 잘게 썬다.찹쌀가루에 소금을 약간 넣고 뜨거운 물로 반죽한다.반죽에 쑥을 섞어 동글납작하게 빚는다.찜기에 넣고 15분간 쪄낸다.TIP: 꿀이나 콩고물과 함께 먹으면 더욱 고소해요. 2. 달래된장무침 (달래 활용) 효능: 달래는 피로 회복과 면역력 강화에 탁월합니다.재료: 달래 1줌, 된장 1큰술,..
