- 혈당 걱정 없이 달콤하게 즐기는 다이어트 설탕 대체제 ✅ 알룰로스란 무엇인가요?**알룰로스(Allulose)**는 자연계에서 극히 소량 존재하는 **희소당(rare sugar)**으로,설탕과 매우 유사한 단맛(약 70%)을 가지고 있지만 칼로리는 거의 0에 가까운 당류입니다.정확히는 1g당 약 0.2~0.4kcal 수준으로, 설탕의 1/10 수준에 불과하죠.대표적으로 무화과, 건포도, 키위 등에 아주 미량 존재하며, 최근엔 옥수수, 사탕수수, 과일 등의 포도당에서 효소를 이용해 합성해 사용되고 있어요.🍬 알룰로스 vs 설탕 – 진짜 차이점은?항목설탕알룰로스칼로리4kcal/g약 0.2~0.4kcal/g단맛 세기기준(100%)약 70%혈당 영향크게 증가거의 없음인슐린 반응증가반응 없음충치 유발있음없음G..
