지친 여름, 과학적으로 입증된 원기회복 음식여름은 무더위와 습기로 인해 땀이 많이 나고, 자율신경이 쉽게 무너지며 기력 저하가 흔해지는 계절입니다. 이때, 단순히 뜨거운 음식이 아니라 몸의 밸런스를 회복시키는 과학적 보양식이 필요합니다. 아래 소개하는 5가지 보양식은 전통적인 효과 + 현대 영양학적으로 검증된 자료를 바탕으로 선정했습니다.🥇 1. 삼계탕 (인삼 닭죽) 피로 회복 + 면역력 증강 + 단백질 보충✅ 성분 분석: 단백질(닭고기), 사포닌(인삼), 알리신(마늘), 비타민 B1(찹쌀)✅ 과학적 근거: 농촌진흥청 보고서에 따르면, 닭고기 단백질은 체내 흡수율이 높고, 인삼의 사포닌은 면역세포 활성화에 도움을 줍니다.✅ 섭취 팁: 땀을 많이 흘려 나트륨이 부족할 수 있는 여름, 삼계탕의 국물은 전해..
