프롤로그“닭가슴살 말고는 뭐가 있지?”“매번 같은 반찬은 지겹고, 도시락이 질려요.”“근손실은 싫은데 고단백 반찬이 잘 안 떠올라요.”단백질은 다이어트뿐 아니라 기초대사 유지, 근육 보호, 식욕 조절의 핵심입니다.하지만 도시락용으로 고단백 반찬을 구성할 땐✔ 보관성✔ 냄새✔ 식감✔ 재가열 여부까지 고려해야 하죠.이번 글에서는 단백질은 확실히 챙기면서도 맛있고 다양하게 먹을 수 있는 고단백 반찬 TOP 7을레시피 + 팁과 함께 소개할게요.1. 고단백 도시락 반찬 구성 기준항목기준단백질1회 섭취량당 10g 이상열량1인분 기준 100~200kcal보관성냉장 보관 시 2~3일 이상조리법튀김 제외, 삶기/굽기/볶기 중심소스저염·저당, 직접 조합2. 고단백 도시락 반찬 레시피 TOP 71) 닭가슴살 스팀구이 (촉촉..