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안도 모모후쿠(安藤百福, Andō Momofuku, 1910~2007)는 세계 최초의 **즉석 라면(인스턴트 라면)**을 발명한 일본의 기업가입니다.1️⃣ 안도 모모후쿠는 누구인가?• 1910년 대만에서 출생 (본명: 吳百福, 우 바이푸)• 일본으로 건너와 사업을 시작했으나, 여러 차례 실패• 1958년 세계 최초의 즉석 라면 ‘치킨 라멘(Chicken Ramen)’ 개발• 1971년 컵라면(Cup Noodles) 발명, 전 세계적인 히트• 닛신식품(Nissin Foods) 설립 → 세계적인 라면 기업으로 성장• 2005년, 우주에서도 먹을 수 있는 ‘스페이스 라멘(Space Ramen)’ 개발그가 발명한 즉석 라면은 전 세계인의 식문화에 혁명을 일으켰습니다.2️⃣ 즉석 라면의 탄생 비화 🍜📌 “전쟁..

리꽁비에뜨(Le Beurre Bordier): 버터의 예술, 최고의 미식 경험 프랑스 미식가들이 “버터계의 샤넬”, “버터의 끝판왕”이라 부르는 리꽁비에뜨(Le Beurre Bordier).이세니 버터(Issigny)와 함께 프랑스를 대표하는 최고급 버터로, 미슐랭 셰프들과 고급 레스토랑에서 사랑받고 있습니다.단순한 버터가 아니라, 하나의 예술 작품 같은 이 버터는 왜 이렇게 특별할까요?🥐 1. 리꽁비에뜨 버터란?**리꽁비에뜨(Le Beurre Bordier)**는 프랑스 브르타뉴 지역에서 장 이브 보르디에(Jean-Yves Bordier)가 만든 수제 버터 브랜드입니다.• 1985년 설립, 프랑스 전통 방식의 수제 버터 제조• 대량 생산 NO! → 수작업으로 반죽하고 성형하는 ‘장인 버터’• 일반적인..