염증은 우리 몸이 감염이나 손상에 대응하는 자연스러운 반응입니다. 하지만 만성 염증이 지속되면 관절염, 심혈관 질환, 비만, 당뇨병 등 다양한 질병의 원인이 될 수 있습니다.그렇다면 염증을 줄이고 건강을 유지하는 데 도움이 되는 음식들은 무엇일까요? 오늘은 항염증 효과가 있는 음식과 건강한 식습관에 대해 자세히 알아보겠습니다.1. 염증이 몸에 미치는 영향염증은 크게 급성 염증과 만성 염증으로 나뉩니다.✔ 급성 염증: 상처, 감염, 외부 자극 등에 의해 발생하며, 일반적으로 짧은 기간 동안 지속됩니다.✔ 만성 염증: 면역 체계가 과도하게 반응하면서 지속적으로 염증을 유발하는 상태. 심혈관 질환, 암, 알츠하이머병, 당뇨병 등의 원인이 될 수 있음.⚠ 만성 염증을 유발하는 원인• 정제된 탄수화물(흰 밀가루,..