“식탁 위를 비우면, 몸과 마음이 채워집니다.”바쁘고 복잡한 삶 속에서 많은 사람들이 ‘미니멀라이프’를 실천하고 있습니다.하지만 정작 식생활에서는 미니멀리즘이 어렵다고 느끼는 경우가 많죠.냉장고 안은 넘쳐나는데, 막상 오늘 뭐 먹을지는 고민스럽고,반복되는 장보기와 조리 스트레스, 영양 불균형까지 겪기 쉽습니다.그래서 오늘은 ‘식재료는 최소화하고, 영양은 최대화’하는 미니멀 식생활 전략을 전문가 시선으로 안내드립니다.단순하지만 건강하게, 경제적이면서도 맛있게 식탁을 바꾸고 싶은 분이라면 꼭 읽어보세요. 🍽️ 왜 식생활도 미니멀하게 바꿔야 할까?✅ 문제 1. 지나치게 다양한 식재료냉장고 안에 한 번 쓰고 남은 채 썩는 식재료들유통기한 지나 버려지는 소스, 드레싱, 반찬 재료매끼 다른 음식을 먹어야 한다는 ..