수용성 식이섬유(Soluble Fiber)는 물에 녹아 젤처럼 변하는 특성을 가진 식이섬유로, 소화 기능 개선, 혈당 조절, 콜레스테롤 감소, 장 건강 유지 등에 중요한 역할을 합니다.주로 과일, 채소, 콩류, 귀리, 해조류 등에 풍부하게 함유되어 있으며, 꾸준한 섭취가 건강 유지에 큰 도움이 됩니다.지금부터 수용성 식이섬유의 주요 효능, 풍부한 식품, 효과적인 섭취 방법을 자세히 알아보겠습니다!1. 수용성 식이섬유란?✅ 물에 녹아 젤 형태로 변하는 식이섬유• 수용성 식이섬유는 물을 흡수하여 점성이 있는 젤 형태로 변하며, 소화 속도를 조절하는 역할을 합니다.• 반면, 불용성 식이섬유는 물에 녹지 않고 장 운동을 촉진하여 변비 예방에 도움을 줍니다.✅ 장 건강과 심혈관 건강에 중요한 영양소• 수용성 식이..
