‘간헐적 단식을 하면 대사가 무너진다?’ 혹은 ‘대사 균형을 위해 간헐적 단식이 필요하다?’요즘 다이어터들 사이에서 자주 오가는 질문입니다.실제로 두 개념은 밀접하게 연결되어 있지만, 때로는 상충되기도 합니다.이 글에서는 간헐적 단식과 대사 균형의 관계를 과학적으로 풀어보고,내 몸에 맞는 궁합을 찾는 데 도움을 드리겠습니다.1. 간헐적 단식의 핵심: '언제' 먹느냐에 집중간헐적 단식(Intermittent Fasting, IF)은 식사 시간에 제한을 두는 식사법입니다. 대표적으로 아래와 같은 방식들이 있습니다.16:8 방식: 16시간 금식, 8시간 식사 가능5:2 방식: 일주일 중 2일은 저칼로리(500~600kcal) 섭취OMAD (One Meal A Day): 하루 한 끼만 섭취간헐적 단식의 장점은 ..