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“가을 살, 겨울까지 간다!”
가을 입맛은 살짝 달라지지만, 제철 음식만 잘 골라도
맛있게 먹으면서 살 관리가 가능합니다.
🥇 1. 고구마 — 포만감 높고 혈당 안정에 도움
- 제철 시기: 9월~11월
- 칼로리: 100g당 약 130kcal
- 주요 영양소: 식이섬유, 비타민 A(베타카로틴), 칼륨
- 다이어트 포인트:
- 천천히 소화되어 포만감 오래 유지
- 식이섬유가 풍부해 변비 예방
- 단맛 있지만 정제당 대신 자연당질이라 혈당 변동 완화
💡 추천 조리법: 찌거나 구워서 그대로, 혹은 샐러드·스프에 활용
🔥 주의: 군고구마처럼 껍질째 먹되 과량 섭취 시 당분 주의
🥈 2. 배 — 수분 가득, 천연 디톡스 과일
- 제철 시기: 9월~11월
- 칼로리: 100g당 약 45kcal
- 주요 영양소: 수분 85%, 펙틴, 케르세틴
- 다이어트 포인트:
- 수분이 많아 포만감 + 갈증 해소
- 펙틴이 소화 촉진과 장내 환경 개선
- 껍질에 항산화물질(케르세틴) 풍부
💡 추천 조리법: 껍질째 깨끗이 씻어 생으로 섭취 / 샐러드, 요거트 토핑
🔥 주의: 너무 차갑게 먹으면 위가 예민한 사람은 복통 가능
🥉 3. 사과 — 식이섬유 왕, 포만감 유지의 달인
- 제철 시기: 9월~11월
- 칼로리: 100g당 약 52kcal
- 주요 영양소: 펙틴, 비타민 C, 폴리페놀
- 다이어트 포인트:
- 수용성 식이섬유 ‘펙틴’이 장 운동 촉진 + 포만감↑
- 항산화 작용으로 체내 염증 완화
- GI(혈당지수) 낮은 편이라 간식으로 적합
💡 추천 조리법: 아침 식사 대용 / 사과 슬라이스 + 시나몬 가루
🔥 주의: 공복에 과량 섭취 시 위산 과다 주의
🐚 4. 굴 — 고단백 저칼로리, 미네랄이 풍부한 바다의 우유
- 제철 시기: 10월~2월
- 칼로리: 100g당 약 90kcal
- 주요 영양소: 아연, 철분, 단백질, 비타민 A·E
- 다이어트 포인트:
- 단백질 많고 지방 적어 체중 관리용 단백질 보충 식품
- 아연이 풍부해 피부·면역력 유지
- 철분으로 피로감 개선 및 혈액순환 도움
💡 추천 조리법: 굴찜, 굴전, 굴미역국, 레몬즙 곁들인 생굴
🔥 주의: 익히지 않은 굴은 반드시 신선도 확인!
🐟 5. 꽁치 — 가을 대표 단백질, 오메가3로 체지방 억제
- 제철 시기: 9월~11월
- 칼로리: 100g당 약 210kcal
- 주요 영양소: 단백질, 오메가3 지방산, 비타민 D
- 다이어트 포인트:
- 불포화지방산이 풍부해 체지방 합성 억제
- 단백질 함량 높아 근손실 방지형 다이어트 식품
- 비타민 D가 피로감 완화 + 면역력 강화
💡 추천 조리법: 꽁치구이 / 무조림 / 통살샐러드
🔥 주의: 구이 시 기름 배어나오므로 키친타월로 흡수
🍽️ 10월 다이어트 식단 예시
| 아침 | 점심 | 저녁 |
| 사과 반개 + 플레인 요거트 | 고구마 샐러드 + 닭가슴살 | 꽁치구이 + 배채무침 + 미역국 |
| 배 + 견과 한 줌 | 곤약잡곡밥 + 굴탕 | 고구마스프 + 샐러드 |
✅ Tip: 하루 2끼는 제철 재료를 넣고,
물 섭취량 1.5~2L 유지하면 대사율이 올라갑니다.
🌿 10월 제철 다이어트 포인트 정리
- 제철 과일 = 당분보다 수분·섬유질 위주, 포만감 유지
- 해산물 = 고단백 + 저지방, 근손실 방지
- 조리법은 구이·찜·샐러드 위주, 튀김 피하기
- 과일은 하루 1~2회, 1인분(100g 내외) 권장
✨ 결론
“10월은 몸도 마음도 정리되는 계절”
가을 제철음식을 활용하면,
굶지 않고도 건강하게 체중을 관리할 수 있어요 🍎
이번 달엔 ‘따뜻하게, 제철답게, 꾸준하게’ 실천해보세요!
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